ברוסקטה אוסטרית

זמן הכנה: 8-10 דקות

מרכיבים:
לחם צרפתי
ממרח סלסה ורדה
סלט תפוא אוסטרי
פרמזן
מלח שום שחור וטימין

אופן ההכנה:
פורסים את הלחם הצרפתי לפרוסות בעובי 2 סמ‘.
קולים בתנור שחומם מראש על 200 מעלות בערך 8 דקות עד להזהבה.
מורחים סלסה ורדה על הלחם הקלוי, ומעל מניחים סלט תפו“א אוסטרי.
בעזרת קולפן יוצרים שבבים של פרמזן ומניחים על תפוחי האדמה.
גורסים מעל הכל מעט מלח שום שחור וטימין

ובתיאבון…