בצק פוקצ'ה לאפייה בבית
560 גרם
₪4.29 ל-100 גרם
רכיבים ואלרגנים סימון תזונתי ב-100 גר׳ מזון: אנרגיה (קלוריות) 217 / סך השומנים (גרם) 1 / נתרן (מ״ג) 540 / סך הפחמימות (גרם) 44.2 / מתוכן: סוכרים (גרם) 3.6 / כפיות סוכר: 1 / חלבונים (גרם) 7 / סיבים תזונתיים (גרם) 1.4
רכיבים: קמח חיטה לבן (גלוטן), מים, סוכר לבן, מלח שולחן, שמן זית, שמרים.
מידע על אלרגנים: מכיל: גלוטן (חיטה).
עלול להכיל: אגוזים (פיסטוק, ערמונים, אגוז מלך, אגוז לוז, אגוז קוקוס, אגוז מקדמיה, שקד, אגוז פקאן, אגוז ברזיל, צנובר, אגוז קשיו), בוטנים, ביצים, גלוטן (שיפון, שעורה, שיבולת שועל), דגים, חלב, שומשום.
הוראות אפייה מפשירים במקרר יום לפני האפייה ולאחר מכן כ-3 שעות בטמפרטורת החדר עד שתופח ומכפיל את נפחו. מחממים תנור מראש ל-230-220 מעלות. מפזרים קמח ויוצרים מהבצק את הצורה הרצויה (פס / עיגול / פיצה). ניתן לפזר על הפוקצ’ה תוספות שונות (עגבניות / רוטב עגבניות / זיתים / פסטו / פטריות / פרורי גבינה / מלח גס / רוזמרין ועוד…) אופים בתנור למשך כ-5-10 דק׳ עד לקבלת גוון שחום. מומלץ למרוח מעט שמן זית לאחר האפייה. בתאבון!
מידע נוסף יש לשמור בהקפאה. אין להפשיר ולהקפיא בשנית.
התמונה להמחשה בלבד.
